Les
légumes verts- las verduras
l’artichaut (m)
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la alcachofa
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l’asperge (f)
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el esparago
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l’aubergine
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la
berenjena
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la betterave
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la remolacha
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la
carotte
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la
zahanoria
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le
céleri
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el apio
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le
champignon
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el champiñone/la
seta
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le chou
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el col
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le chou vert
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el repollo
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le
chou-fleur
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el
coliflor
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la
courgette
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el
calabacín
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l'endive
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la
endivia
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l’épinard (m)
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la espinaca
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le
fenouil
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el
hinojo
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le haricot-vert (m)
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la judía verde
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le navet
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el nabo
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le
poireau
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el
puerro
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le
poivron
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el
pimiento
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la salade
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la
ensalata
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la tomate (f)
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el tomate
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Les
Fruits – Las frutas
l’abricot
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el albaricoque
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l’ananas (m)
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la piña
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la banane (f)
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el plátano
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le brugnon (m)
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la nectarina
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la cerise
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la cereza
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le citron
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el limón
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la figue (f)
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el higo
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la fraise
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la fresa
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la framboise
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la frambuesa
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la mangue (f)
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el mango
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le melon
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el melón
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la mûre
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la mora
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l'orange
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la
naranja
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le pamplemousse
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el pomelo
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la
pastèque
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la
sandía
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la pêche (f)
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el melocotón
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La poire
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La pera
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la pomme
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la
manzana
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la prune
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la ciruela
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le
raisin (m)
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la uva
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La viande – la carne
l’agneau
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el cordero
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le boeuf
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el buey/la
vaca
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le lapin
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el
conejo
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le mouton
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el cordero
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le porc
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el cerdo
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le veau (m)-(pluriel en X)
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la ternera
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la viande hachée
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la carne
picada
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La volaille - la ave
la
caille
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la
cordoniz
|
le
canard
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el pato
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le coq
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el gallo
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la dinde (f)
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el pavo
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l’oie
|
la oca
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la poule
|
la
gallina
|
l’oeuf
|
el huevo
|
le
poulet
|
el pollo
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La charcuterie – el embutido
Le boudin
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La morcilla
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le jambon (cru)
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el jamón
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le jambon (cuit, blanc)
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el jamón de york
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Le pâté
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El paté
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Le saucisson
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El salchichón
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La saucisse
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La salsicha
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Le
poisson et les fruits de mer – el pescado y los mariscos
l’anchois
(m)
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el boquerón
|
le clovisse
|
la almeja
|
le crabe
|
el cangrejo
de mar
|
la crevette
rose
|
la gamba
|
la
cuisse de grenouille
|
la anca
de rana
|
la
daurade
|
la
dorada
|
l'écrevisse (f)
|
el cangrejo de río
|
l'huître
|
la ostra
|
la
langouste
|
la
langosta
|
la
langoustine
|
la
cigala
|
la
merluche
|
la
merluza
|
le mérou
|
el mero
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la morue (f)
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El bacalao
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la moule (f)
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el mejillón
|
le
poulpe
|
el pulpo
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la
sardine
|
la
sardina
|
le
saumon
|
el salmón
|
le thon
|
el atún
|
la truite
|
la
trucha
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la
truite saumonée
|
la
trucha asalmonada
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Les produits lactés –
lacteos
le beurre (m)
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la mantequilla
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la crème
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la nata
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le
fromage
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el queso
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la glace
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el helado
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le lait (m)
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la leche
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le
yahourt
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el
yogurt
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Les féculents
la farine
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la harina
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le pain
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el pan
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le blé
|
el trigo
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la fève
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el haba
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le flageolet
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el frijol
|
le haricot (m)
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la judía
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la lentille
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la lenteja
|
le maïs
|
el maíz
|
les pâtes
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La pasta
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le pois chiche
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el garbanzo
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la pomme
de terre
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la patata
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le riz
|
el arroz
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le petit-pois
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el guisante
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Les
condiments et les fines herbes- los condimientos y las hierbas
l’ail
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el ajo
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le basilic
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la albahaca
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le câpre (m)
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la alcaparra
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la coriandre (f)
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El cilantro
|
la
farine
|
la
harina
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l’huile d’olive (f)
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el aceite
|
le laurier
|
el laurel
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la moutarde
|
la mostaza
|
l'olive
|
la
aceituna
|
le
paprika doux
|
el pimentón
|
le
persil
|
el
perejil
|
le poivre (m)
|
la pimienta
|
le
safran
|
el
azafrán
|
le sel
|
el sal
|
le sucre
|
el
azúcar
|
le thym
|
el tomillo
|
la
vanille
|
la
vainilla
|
le
vinaigre
|
el vinaigre
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